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「正月元旦の、家族揃っての新年の初ごはん」・・・!
2022年01月02日
正月元旦の朝。。。新年のルーティン==我が家のルール

家長である自分が、火を起こし~湯を沸かす
先々代から教わったこと==昔は家長が元旦のかまどに火を入れること!
我が家では、代々そうやってきたんだよな(^^)
「年神様」が訪れるように、目印として「しめ縄」や「門松」を飾ったり・・・日本人の
「正月」に対する特別な気持ちは、1年節目のときとして「農耕民族」としての風習
・習慣を大切に守られてきたのかな???
家族が増えて、元旦の朝ごはんは家族揃って午前10時からと・・・
全員集合したら、新年のご挨拶をしてみんなで「乾杯」

ツムちゃんは今年「新1年生」になります! 頑張りましょう(^^)って


今年は、コテラが頼んでくれた「おせち料理」で





基本「黒豆・タツクリ・昆布」=マメで元気に働き~みんな喜ぶ・・・だよね


結構な豪華版だったので・・・やっとの思いで「雑煮」にたどり着きました(笑)

我が家では、元旦は2食==朝昼兼用で(^^)

夕方、コテラ一家は中津川の嫁ちゃんのご実家へ出発
晩御飯は、火が消えてしまったような静けさの中・・・年寄り3人で
特に何といって会話もなく・・・TVの音を大きくして(笑)

孫の存在は偉大です(笑) しばらくは静かな我が家




家長である自分が、火を起こし~湯を沸かす

先々代から教わったこと==昔は家長が元旦のかまどに火を入れること!
我が家では、代々そうやってきたんだよな(^^)
「年神様」が訪れるように、目印として「しめ縄」や「門松」を飾ったり・・・日本人の
「正月」に対する特別な気持ちは、1年節目のときとして「農耕民族」としての風習
・習慣を大切に守られてきたのかな???
家族が増えて、元旦の朝ごはんは家族揃って午前10時からと・・・

全員集合したら、新年のご挨拶をしてみんなで「乾杯」


ツムちゃんは今年「新1年生」になります! 頑張りましょう(^^)って



今年は、コテラが頼んでくれた「おせち料理」で






基本「黒豆・タツクリ・昆布」=マメで元気に働き~みんな喜ぶ・・・だよね



結構な豪華版だったので・・・やっとの思いで「雑煮」にたどり着きました(笑)


我が家では、元旦は2食==朝昼兼用で(^^)


夕方、コテラ一家は中津川の嫁ちゃんのご実家へ出発

晩御飯は、火が消えてしまったような静けさの中・・・年寄り3人で

特に何といって会話もなく・・・TVの音を大きくして(笑)


孫の存在は偉大です(笑) しばらくは静かな我が家



Posted by たぬログ at
12:48
│Comments(0)
「1月2日 朝8時マイナス11℃ 極寒」・・・!
2022年01月02日
今朝は、寒さで目が覚めた・・・

室温もぐんと下ってる・・・

5時にペレットONして・・・再び布団の中へ

6時に起きて・・・今朝も「雑煮」で朝ごはん



「雑煮」==全国各地でもっとも地域性が出る「正月料理」
高山では、「角餅」を焼いて「醤油ベースの汁」に「鶏肉・ねぎ・椎茸・凍み豆腐・
くずし(赤巻き)」あたりが普通かな??
嫁ちゃんの実家(中津川)では、餅は焼かずに「煮る」=どろどろにする??
東西で、醤油仕立て・味噌仕立て~丸餅・角餅~~具材も地域で全く異なり・・・
いろいろ各地の「雑煮」を食べてみたいですね

ちなみに、タヌは干せてカリカリに堅くなった餅(鏡開き後のお鏡など)を焼いて
汁掛けにして食べるのが一番好きです(餅は少し焦げたくらい^^)
7時半過ぎに、車のエンジン掛けて・・・会社へ
今朝は冷えたなぁ~~~~~


会社の外の温度計。。。。朝8時==「マイナス11℃」やぁ

高山市内の今朝の最低気温どんだけやったんやろ・・・???


お隣の「だんごや」さん仕事始めで・・・おねえさんにご挨拶すると「寒いな~~
人の住むとこでないな!!」って(笑) 住んでるし
1月にこの寒さだと、大寒から2月初めころはどうなるん


今日は、午後忠孝苑にある「飛騨匠神社」の例大祭が執り行われる
38年前に先代が亡くなってからは、ほぼ毎年欠かさず参列している(^^)
自分としては1年の仕事始めと決めている





室温もぐんと下ってる・・・


5時にペレットONして・・・再び布団の中へ


6時に起きて・・・今朝も「雑煮」で朝ごはん




「雑煮」==全国各地でもっとも地域性が出る「正月料理」

高山では、「角餅」を焼いて「醤油ベースの汁」に「鶏肉・ねぎ・椎茸・凍み豆腐・
くずし(赤巻き)」あたりが普通かな??
嫁ちゃんの実家(中津川)では、餅は焼かずに「煮る」=どろどろにする??
東西で、醤油仕立て・味噌仕立て~丸餅・角餅~~具材も地域で全く異なり・・・
いろいろ各地の「雑煮」を食べてみたいですね


ちなみに、タヌは干せてカリカリに堅くなった餅(鏡開き後のお鏡など)を焼いて
汁掛けにして食べるのが一番好きです(餅は少し焦げたくらい^^)

7時半過ぎに、車のエンジン掛けて・・・会社へ

今朝は冷えたなぁ~~~~~



会社の外の温度計。。。。朝8時==「マイナス11℃」やぁ


高山市内の今朝の最低気温どんだけやったんやろ・・・???


お隣の「だんごや」さん仕事始めで・・・おねえさんにご挨拶すると「寒いな~~
人の住むとこでないな!!」って(笑) 住んでるし

1月にこの寒さだと、大寒から2月初めころはどうなるん



今日は、午後忠孝苑にある「飛騨匠神社」の例大祭が執り行われる

38年前に先代が亡くなってからは、ほぼ毎年欠かさず参列している(^^)
自分としては1年の仕事始めと決めている




Posted by たぬログ at
08:50
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