予約の取れない店、今年は２月も満杯で。。。おまけに暖冬だからまもなく本業も
始まっちゃうから、来月で今季の営業終了だね

やっと今季初めていってきましたぁ




相変わらずの細やかな感覚の料理の供し方でね（＾＾）　ワクワクします



一ひねりは、美味しさを追及するためとお客様に喜んでもらえること・・と言う店主の
信念が感じられて(その穏やかな顔からも感じ取れます）


この「ブリ大根」には１番感動しましたね（奇跡の味わいといってもいい＾＾）


すべてにやさしい味わいで、素材を生かしてるよな
　　　　　　　　　　　　　　　　野菜を・肉や魚を知り尽くした料理


店主夫妻・店員さんみんなで作る｢デザート」まで・・・堪能しました

１年に１回いただくのがやっと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だからこそ、この美味しさをじっくり味わえる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もありがとう









  

　昨晩は楽しみにしていた「お出かけ｣から帰宅して。。。
１０時半には就寝・・・

今朝は５時半(自然に目が覚めてしまう＾＾)、目覚ましいらず


昨晩我が家では「蕎麦」だったようで、残りに小餅入れてね

｢新型コロナウイルス｣関連のニュースをみながら
日本政府が派遣した｢武漢退避チャーター便｣の第２便目がまもなく帰国
拡大・拡散してる中、皆さんさぞ不安だったんでしょうね

｢今の日本人は食事などの環境がよく、栄養状態・免疫力が高いから、中国の
人たちよりはかかりにくい！」なんていう方がいましたが、国内でも｢接触・飛沫
空気感染」による２次・３次感染者が出始めているから安心はできないでしょ

SARSを上回る感染拡大・死者数増大に、WHOも今夜再再度の会議召集
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ深刻化か？？？？

それにしても・・・中国では｢武漢封鎖｣の影響からか、武漢や隣町からの人の移入
を阻止する動きなど、およそ文明国では考えられない状況が起きてる？？？
＊町の入り口に｢青龍刀」もって目を光らせる人
＊マスク売り場で価格が気に入らないという騒動
＊よそから来た老人をほうきで叩いて追い払おうとする様子
＊タクシーの乗車拒否
＊｢公衆が集まる場所｣での警察の立ち入り調査で｢雀荘の卓」を金槌などで
　破壊する姿
＊病院へ薬をもらいに来た女性が、薬ないといわれ受付に唾を吐く様子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・など・・・見てると悲しくなるね

こうした事象が世界広まり｢終末期｣見たいにならないことを願うしかないのか

今朝は、一転寒い朝
７時過ぎに会社へ向かおうとしたら、車のフロントガラスは凍みてツルツル
　　　　　　　　　　　　　前見えなくて、しばらく暖機運転（あまりやりたくないけど）

会社の温度計は０℃やった
街中では気づかなかったけど、三福寺は｢朝霧｣に覆われて・・・


　　　　　　　　　　　　列島通過した低気圧による気温の｢乱高下」
　　　　　　　　　　　　　　　　確実に体力消耗するよな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体調管理しっかりしましょう