昨晩の｢家めし」



先日｢寅のや」さんでいただいた「タラの芽」に、｢あずき菜」・「コンテツ(コシアブラ）」
など、「山菜の天ぷら」オンパレード(笑）

｢タラの芽｣も、こんな小さいのよく採ってみえたなぁ～ってサイズ
　　　　　　　　　　　ほのかな苦味がなんといっても山菜の味わい（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　今の季節の最高の贅沢やな

この地域に住む我々にとっては、あたりまえの食材であり昔から口にしてきた春の
山菜だけど・・・我が社を訪問する営業マンもほとんどは｢食べない」と・・・？？
都会に住む友人たちも、ブログ見て「また道端の草食ってるんか？」と茶化すけど
食べない人・知らない人がいるから、我々はこんなにたくさん食べれるんやし～
　　　　季節の食材や地域の食材がこれからも｢食文化｣として残りますように

｢筍ご飯」もほんとに美味しいね　　この食感がなんともいえないな

　　　　　　　　　　　　　　　　あ～～良い季節やぁ





  

　４月２９日｢昭和の日」
我々世代にとっては「昭和天皇誕生日」なんやけど・・・

平成になって１８年までは｢みどりの日｣、そして｢祝日法改正」により、「昭和の日」と
制定されたんだな
｢激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」
とある！　　自分も含め｢激動の昭和」・「復興」を知る人も少なくなってきた

最近、特に思う・・・わが国の歴史を、あるいは過去の事象を学ぶこと＝＝現代そして
未来に生きる我々にとって｢先人の知恵」・「先人の思いや努力｣を知ることになる！
　　　　　　　　　そうした人々の営みによって今があること・・・感謝しよう

今朝は５時に目が覚めた
祝日で会社は休みなので・・・「ガスト｣でモーニング



ゴールデンウイーク初日は、雨降りスタート
　　　　　　　　　また今年もおぞくたい「GW」になっちゃうんかな

多くの人が往来し~集まって！！　みんなが笑顔あふれる世の中でないと・・・
　　　　　　　　貧しくても。。。。、覚えてる昔の昭和はそうだったよな


今日明日は、｢是ノ刃」はアスモ２階の｢無印良品　つながる市｣出店
　　　　　　　　　詳しくは、ひだっちブログ「是ノ刃のこのはなし」で・・・

　　　　　　　　　　　ほんとに、いろんなご縁に感謝やな