土・日は、「祭屋台等製作修理技術者研修会　村上大会」に・・・

高山から、保存会関係役員･製作修理協同組合の実務者１３名でいってきましたぁ（＾＾）

今回は、新潟三大祭で有名な｢村上大祭｣の地に全国から１００数十人の技術者などが
集まって｢視察･研修｣を行いました。

タヌも、引率幹事としてすべての段取りをして・・・（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん言うこときいて、ご参加いただきましたぁ

「研修･分科会｣のあとは、宿泊ホテルに移動して、｢全体交流会」！

「鮭と酒」の街ですから、｢鮭の鮭浸し｣始めいろいろな料理が・・・


飛騨古川の皆さんとの「合同二次会」もうまくいってね（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい･忙しい夜でした（笑）

宿泊した、｢瀬波温泉｣は明治の時代に｢石油採掘」を行ったら、「９５℃の温泉」が
出て、それ以来この地の有名な温泉街？・・・ホテルは点々＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　夜も･朝も、お湯に（ナトリウム泉）浸かりましたぁ（＾＾）

人口７万弱の、新潟県で一番広い市だそうですが歴史文化の香りは少ししますが
｢高山｣と比べると（比べてはいけませんかも）、静かな田舎の街・・・＾＾
喫茶店探すのにも３０分以上歩き回りましたが・・・

ただ、ここも「お祭り」になると全国に散らばってた若者が帰ってきて大賑わい
子どものころから、｢屋台山車に乗り･お囃子をし、獅子舞をし・・・」その経験を持つ
若者たちが、「わが街の祭りを誇りに思って」集まってくるそうな・・・（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　どこの街も同じなんだぁな

だからこそ、｢若い人たち｣を大事にして｢若い人たちに未来を託す心｣が必要だと
思うんです（＾＾）　新潟県というと｢長岡藩の米百俵！」の話を思い出しますが、
士分の食い扶持を我慢させてまで、｢教育」に投資した話・・・いまこそなんです＾＾
そうした｢大きな心｣を実践できるのか！　進化が問われるとき！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰がやりますか？　誰がやれますか？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの人たちには･･･絶対無理やなぁ

静かな城下町、街中研修（日曜日午前）！　観光客らしき人影なし！



武家屋敷･寺町･･･今も残る城下町の風情･･･いいところだと思うんですが？？


三面川を回帰遡上する「鮭」の恵み・・・（＾＾）




これからの時期、街のいたるところに「鮭」がぶら下がるそうです（笑）
１年乾燥させて、「鮭の酒浸し」･･･これはうまいよ（＾＾）

視察研修が終わり、｢老舗の鮭料理｣の店｢吉源」さんで昼の｢鮭料理」・・・



食べ切れないくらいの｢鮭料理｣･･･「捨てるとこない魚ですから＾＾･･･｣無駄のない
調理あんばいがわかります（＾＾）　ありがたく恵みをいただきましたぁ

この料亭で、一大事件が･･･（笑）
３６席で用意されていたんですが、我々とあと数人が食事して終わる頃になっても
１３席は誰も来ない！！！！　えっなんで？？？？
ドタキャンらしいけど、これは失礼でしょ！　お店の人もとまどい

愛知県のＩ市と、千葉県のＳ市のメンバーらしい・・・｢ＩとＳ」･･･やっぱり｢ＩＳ」は悪い
やつらだぁ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな美味しい料理ドタキャンするやつシラネェ

まあ、いろいろありましたが｢高山組」はすべて順調で時間通りの進行！
帰りに、｢岩舟漁港」で「鯛焼き」ならぬ「鮭焼き」を（＾＾）

カスタード入りウマカッタぁ（＾＾）

今回も、街のいろんな方々とお話しましたが、村上市長さんも歓迎のご挨拶のなかで
「鮭と酒と情けの街　村上｣とおっしゃってたように、店の人も･祭り関係者も･道行く人
も、皆とてもフレンドリーだなという｢感想」を持ちました（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　全国にはまだまだ知らない街が一杯あります（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村上の皆様、お疲れ様・ありがとう（＾＾）