昨晩も早めに就寝
今朝は６時に起床して「しもいち通り秋のにぎわい市」のコテラの手伝いにと備え・・・

しかし、どうやら今日もお天気は？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　困ったなぁ

朝散歩に陣屋前まで・・・　（早朝は雨上っていて＾＾）


早朝から観光客がチラホラ！！！


今朝は、朝ごはんを「細江屋」でと決めていたので・・・（笑）


タヌ以外、７人のお客様は全員観光の人（＾＾）

タヌはいつもの「ハムエッグとご飯とみそ汁」・・・（＾＾）
観光に人たちは「朝定食」や「麺類」だな・・・（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味かったぁ

帰ってきたら雨が降り出しましたぁ
テントや商品どうするんかなぁ？　それより出店できるのかなぁ？
我が社の商品は、雨はチョットね・・・・刃物類はまずいよな！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まっ、コテラの指示に従ってね








  

　明日は三福神社（みさきじんじゃ）の例祭
今朝、ひと足早く「獅子舞」が回って来ました（＾＾）


この祭りが終わると、いよいよ｢櫻山八幡宮｣例祭です

昼に用事に出て、昼食は「ガスト」

近くの老健施設のお年寄りたちが昼ごはんに・・・（＾＾）
大混雑にビックリしました（＾＾）　時折こういう外食があるんでしょうか？？？
それとも、敬老の日のスペシャル行事かな？？？
デザートも楽しんでおられましたよ

施設の職員さんが何名もついて来られお世話されてましたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変なお仕事だと、そばでみておりました

｢マルシンチャレンジフェア」の準備始まりました（＾＾）
明日は祝日で休業なので、本日から作業開始




  

　猛威を振るった台風１６号は、熱帯低気圧～低気圧となり東の海上へ・・・

秋雨前線が残っているので、しばらくは不安定な天気

今朝は５時半に起きて、見回り

昨夜は、河川敷まで上がってた水も今朝はグンと減りました


苔川も水位は下がり・・・


今朝は７時にコメダ珈琲に入店


「モーニングＢ・バター・ブレンド」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　友人ご夫婦にお会いして

会社裏の｢大八賀川｣は依然として真茶色！


このあたりに住み着いている鴨たち４羽も土手に避難して＾＾

川岸でもぐっては餌さがしか？？？

明日は｢しもいち通り　秋のにぎわい市」　１０時～４時
｢関・三条・燕など産地の包丁」・「大人気の爪きり」「いろいろハサミ」・・・
そして｢包丁研ぎ｣も承ります（＾＾）
下一之町｢中野シオン｣さんの向かいあたりにテント張ります（＾＾）









  

　ようやく雨が止んだので、これから水は引いていくと思いますが・・・
夕方の各河川は、どんどん水位が上って・・・

会社の裏の「大八賀川」もあと１mほどで向こう岸は冠水！！！
帰宅途中の宮川も警戒水域（河川敷の冠水）


過去最多の、列島上陸の回数！　台風１６号は各地に被害をもたらして・・・

明日の朝には、大分水位が下がること願いましょう

今日は江名子川流域で「避難準備」が出たので、「西小１２０周年会議」は急遽開始１時間
前に「中止の連絡」　日延べしました
避難準備地域に役員さんが多いのでやむをえない措置です

タヌも、自宅へ買ってきたお土産の「竹徳」の真薯で晩御飯

ホントに美味しいので、今度は「お取り寄せ」でね・・・

無事夜が越せますように・・・・・



  

　今日は、取引先商社の定時出張日・・・大体午前中滞在で昼食後集金！の日程

毎回の昼食もいろいろバリエーションを変えて・・・（笑）
取引先商社・メーカの皆さんに好評な店（＾＾）
｢宮川中華」の昼のセット　ボリューム感あり、うめぇ

コテラは、昨日お預かりした｢包丁研ぎ｣に勤しんでおります（＾＾）
昨日の｢ごご市場｣でお預かりしたもので、急ぎの６～８丁は夕方までに仕上げ配達！

今日も早朝から｢包丁研ぎ」・・・



欠けた包丁・錆びた包丁はグラインダー砥石やペーパーサンダーを駆使して、熱による
焼き戻しに注意しながらうまくできるようになりました（＾＾）

そして最後はやはり｢砥石｣を使っての仕上げ！

荒目～中目～仕上げ～超仕上げと４種類の砥石を使って研ぎます（＾＾）
手が決まらないと、きれいな研ぎはできません

コテラの努力が報われているのか？？タヌがいうのも変ですが確実に上達してます


３時のおやつは、「銅鑼焼き｣・・・長岡で買って来ました（＾＾）

往復８時間の乗車、向こうではほぼ立ちっぱなし歩きっぱなし
身体はガシガシ、腰も痛くて熟睡できません！！！！！

今夜は、７時からの会議終わったら速攻で寝よう（＾＾）
台風１６号も、明日の朝までには東海地方南をかすめて・・・２２日～２５日は雨も
上がるといいなぁ












  

　今回の新潟出張の土産は、前回の与板出張のときに評判が良かったものを・・・

昨晩は、友人たちが集まって｢新潟土産を愛でる会｣（笑）

まずは新潟の酒もいろいろあるけど、タヌもこれは・・・と思う「〆張鶴」
距離の長い新潟県の北方、村上市の「宮尾酒造｣のお酒
すっきり・滑らかな本醸造酒です（＾＾）
一升瓶しばらくキープ（勝手にね＾＾）だから、振舞えるね

そして、ここの蒲鉾・真薯（しんじょ）は皆に喜ばれる美味しい１品

｢竹徳の真薯詰め合わせ｣・・・新潟・長岡・新宿などわずかな直営店で売られています

味わった人は必ず｢美味いっ！｣言ってくれる、うれしいお土産になります
季節限定もあったり（栗の真薯）して、楽しいお土産です

昨晩はメロンを持ってきてくれた友人がいて・・・


デザートも充実（＾＾）　　　ありがたかったな






  

　パーティの２次会で、ラーメン談義に花が咲き岐阜市内～大垣～各務原～多治見・・・
そして飛騨高山まで各人の思いがぶつかり合ってメチャ面白かった（笑）

日曜の朝はゆっくり再度見本市会場へ行こう・・・とコテラと約束しましたが
タヌは５時半にゆっくり風呂に入って、７時には朝食会場で軽く朝ごはん（＾＾）
又部屋で時間までゴロゴロ

コテラのペースで、会場へ（＾＾）


無理にお願いして、２階の客席から


日曜も早朝から、たくさんの人で・・・（＾＾）　全国区ですからね
午前中見せていただいて、昼前にお暇して

長岡の駅周辺で買い物して（お土産）帰ってきたのですが・・・

前の晩の「ラーメン談義」の中の「味噌ラーメン」の話が、実はタヌもコテラも二人とも
頭から抜け切れてなくて（笑）
偶然見つけた看板（とはいっても三条・長岡の街にはラーメン屋だらけで）に、「味噌
ラーメン」の文字発見！

またまた「大衆食堂ますや」！　暖簾・看板古そう・・・でも出前もあり（＾＾）
一か八か入ってみようと


雰囲気かもし出してましたぁ（＾＾）　でも次々とお客様（家族連れ）ご来店～～～
うんうん！何かを感じる！！　独特の嗅覚が・・・
コテラは「味噌ラーメンセット」！　タヌは「こってり味噌チャーシュー麺」！！
そして・・・

コテラのセット、味噌ラーメン（大きな丼）・ご飯・そして漬物、サラダ、炒め物に果物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで８００円

タヌの「こってり味噌チャーシュー麺」・・・こちらも大きなドンブリに分厚いチャーシュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８５０円
二人とも、一口啜って「美味いっ！」　　大当たり～～～～
分厚いチャーシュー２枚はコテラに・・・これにはコテラも唸ってました

又明日食べたいと思う味（＾＾）　嵌ったか～～～～

店の前の出前のオートバイ！　地域に愛されてる証拠だと思ったのです

実は、前の日の昼ご飯も三条市内で「ラーメン」を

「大衆食堂　正広」で「カレーラーメン」　　三条といえば「カレーラーメン」

「ミニタレカツ丼」とセット！　食べきれずコテラに・・・

新潟県は実は「ラーメン王国」
新潟五大ラーメンというと
「あっさり醤油ラーメン」・・・新潟市
「背あぶらチャッチャラーメン」・・・燕・三条市
「生姜醤油ラーメン」・・・長岡市
「濃厚味噌ラーメン」・・・新潟市
「カレーラーメン」・・・三条市
それぞれ発祥・発展の都市ですが、今では全県下に群雄割拠して

そのどれもが美味しいのです（＾＾）　今回は２種でしたが、再訪して食べたいと思うもの！
ってことは、美味しいってこと（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　恐るべしB級グルメ！恐るべし新潟ラーメン











　  

　昨日からコテラと二人で新潟のお取引先にお世話になって・・・（＾＾）

㈱高儀創業１５０周年記念グランドフェアに行ってきました（＾＾）

昨日は、７時に出発して
１１時過ぎに、三条市の本社に到着
まずは、普段はメーカーさん他取引先も立ち入り禁止？の会社倉庫見学から

初めて公開された秘蔵の道具の展示室も見せていただきましたぁ・・・（＾＾）
千代鶴是秀～左市弘・・・全部欲しい（＾＾）！もちろん門外不出

大きな大きな倉庫には、おなじみの商品がぎっしり
コテラは「三日くらいここに居たい～～～」と


まさに、ワンダーランド（笑）


コテラの気の済むまで・・・じっくりと

昼食ののち「燕・三条地場産業センター」の会場へ・・・

広い会場にたくさんのメーカーさんが出展されて・・・こちらも人の波で（＾＾）

初日もじっくり見て廻って・・・「明日も午前中来よう！」と連チャンで見学を決めて・・・

長岡市に戻り、夕刻からの「お食事会（１５０周年記念パーティ）」に・・・


１５０周年記念映像から始まりました～～～

慶応２年（１８６９年）創業　ここからの歴史がスゴイ！
社長さんのご挨拶の中、１５０年がすべて順調で来られたわけではなく、時には厳しい
局面もありながら、地域の皆さん・全国の取引先・メーカー・鍛冶屋さんに支えられ、又
助けられ・・・とのお話、ジ～ンと聞き入りました（＾＾）
先人のご苦労が今日の繁栄をもたらしている・・・まさにそう感じました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから、今どうすべきなのか？・・・ということです

全国から集まった３００名を越す販売店の皆様方と、再会を喜び新たな出会いを育み
共に研鑽を誓い合って・・・（＾＾）　素晴らしいパーティでした（＾＾）





生バンドは、すべて「ビートルズ」の曲で・・・



終了後は、岐阜県内の若き販売店さんたちと「２次会｝
販売店同士の集まりを作り、「情報共有や研鑽しながら共に進もう！「とタヌが３０代頃
提案して集まった仲間も当時は２０代の若造ばかりでしたが、今では立派な経営者



会場へ来る直前まで能登で「イカ釣り」してたメンバーが持ち込んだ「剣先イカ」で・・・

今では教えられることばかり・・・コテラにはいい勉強になったかと

途中から、岐阜県内のラーメン談義になり（笑）・・・それが延々とつづいて
気がついたら深夜１２時半　あわてて解散

第２日目に備えましたぁ（＾＾）　マジ楽しかったぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　面白い話につづく（＾＾）

















  

　取引先の４年に一度の「見本市・グランドフェア」に来ています（＾＾）

昨日朝「新井こう平製麺所」スタートで（笑）


詳細は帰ってから（＾＾）

  

　二次会あとに小腹すいたとき・・・（＾＾）
みんなで仲間に食べたり、たまに一人独占で食べたいときもありますが・・・（笑）


マジ美味しいんです（＾＾）　　シンプルはベストなんです

東京の先輩もここへ来ると、最後は「焼きそば」食べて帰られます（＾＾）
チビリ会でも、注文率高いメニュー（＾＾）
チョイとひねりバージョンに「タヌの塩焼きそば（ゆず胡椒味）」がありますが・・・

子どもの頃の街の「お好み焼き」「焼きそば」「たこ焼き」・・・あんな感じなんでしょうか？
絶対安心して食べられる味・・・いいですね



只今新潟で仕入れ中〜〜〜〜〜

  

　ちょうど帰り道で場所がいいということもあるんでしょうが・・・（笑）
いろんな会合や会食のあと、クールダウンの為に寄る率メチャ高い店（＾＾）

一人で、あるいは友人と・・・程度で大挙してということはありえません

ここは以前からお願いして、もしタヌがきたらノンアルコール飲料かコーヒーで・・・
と決めてあるので、ママさんは絶対にアルコールはくれないのです（笑）
「今日は喋りすぎたでビールにして・・・」って言っても、「ダ〜メ！」なんです（笑）


タヌの身体を心配して管理していただいてる、ありがたい店なんです（＾＾）
ここでの「クールダウン」・・・効果あります（＾＾）

マルシンチャレンジフェアまであと７日・・・



  

　今日は、午前中取引先の｢支店長｣さんが会社を訪問されて・・・
お昼ごはんを一緒に・・・


｢角や｣さんで、中華そばとミニ牛丼のセット

お土産にいただいた｢青柳ういろ」・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何もかもゴチになりました


  

　昨晩は、月イチの会（＾＾）
「中秋の名月」でも愛でながら・・・というわけにはいきませんでしたが

最近、本町３丁目へ移転した「裕」さんで・・・（＾＾）
もうかれこれ１５年の付き合い！！！
有楽町～本町～そして現在地へと３店舗目やぁ

店は広くなり（空間があるなぁ）、厨房も広くなって、裕ちゃん疲れるって・・・（笑）



チョッと間が空いたので、友人とこの２ヶ月のお互いの報告から・・・

そうこうしてるうちに、大先輩登場・・・
大先輩は、昨晩も絶口調～ワンマンショー！！！！
｢俺のチャーハン作れよ！　四人で分けてな！！」大先輩の特別メニューらしい

でも美味しかったな（笑）

で、先輩はといえば・・・チャーハン残してる～～～
そしてご友人と｢帰るぞ！」って、夜の闇に・・・かなり酔っ払ってらっしゃったかも（笑）
大型の台風みたいなありさまでした～～～～～

やかましい親父ですが、父・叔父そしてタヌと一家で世話になってる大先輩・・・
「大人の学校？」でも、いい勉強を（よきも悪きも＾＾）させていただいています。

なかなかゆっくりお話やらできませんでしたが・・・





  

　今日は、社員さんがメーカーとフェアのＰＲで同行して出掛けてるので、昼ごはんを
いただいて・・・（笑）

今日の｢ママランチ」


｢マルシンチャレンジフェア秋」のダイレクトメールも出来上がって、いよいよ発送

お値打ち情報満載です


明後日は新潟出張！　お取引先の４年に１度の｢見本市　グランドフェア」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリンピックみたいやね（笑）



  

　今朝は、コメダスタート
やっと、６時３０分に起きて・・・


昨晩は、昔の｢社教役員の同窓会」・・・
当時の委員長が｢鮎掛け名人？」なので、いつも９月に行われます（＾＾）
今年も、数百匹はＧＥＴされたそうで・・・


元委員長のご親戚の料理屋さんで、いろいろいただきながら・・・

メーン登場

いやぁ、今年も美味しい鮎をいただきましたぁ

懐かしい話で盛り上がり・・・汗を流した仲間との楽しい時間（皆一生懸命でした＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう