今朝は、６時に起床
しっかり｢休肝日｣作ってるので、肝臓の調子は良くて二日酔いってまずないよな




今日は、ご来店されるお客様・個人的な来客など休むまもなく・・・
やっと、１１時半ころ時間が出来たので。。。

王将で｢昼ごはん」を


１２月限定の「五目あんかけラーメン」でね

｢是ノ刃」でもお客様のご要望の多い「クラフト用切り出し」
安価で使い勝手の良い｢刃物｣入荷しました

本店｢丸進工機」にも、木工用の高級な｢切り出し」をメーンに在庫してますが

新しいお取引先から「クラフト用｣を入手
「ラバーグリップ」や｢超うす刃」など各種
　　　　　　　　　　　　　　　　お客様の用途に合わせた刃物そろいました




コロナ禍の前は、｢インバウンド効果」もあり｢是ノ刃」はもちろん三福寺の本店にも
駅から歩いて外国人観光客が「日本の道具」をお買い求めに・・・

ひょんなご縁からコテラが懇意にしていただいてるオーストラリア在住の
元宮大工さんが、インターネット上で｢日本の木工技術」を教えるHPを営んでおられ、
丸進と連携して「日本の道具」を輸出しています
道具も「DIY製品｣ではなく｢本格的」なものを吟味されてご注文が入ります・・・

非常事態宣言の直後は、海外便もシャットダウンで輸出もままならぬ状況でしたが
ようやく｢船便・航空便｣が徐々に復活して。。。ありがたいことにどんどんご注文が

ここ2年でオーストラリアはもちろん、アメリカ・メキシコ・イギリス・ドイツ・南アフリカ・・・
などなど世界各国の｢教え子」さんのもとへ「日本の道具」が・・・
そして日本の｢伝統的な木工技術｣が広まっていく
　　　　　　　　　　　なんかうれしくなりますね

そのお手伝いが出来ることは、ほんとに｢誇り」に思うしそうしたご縁をいただける
ことにとにかく｢感謝」ですね（＾＾）











  

　昨晩は一番身近な仲間たちとの「TMSU会」が・・・
ずいぶん前から「ここいきたいから・・・」と話してたんですが、昨日の午前中「今夜は
いかがですか？」っていきなり(笑）　　まあいつもそんな感じですが
昨晩は、来年１月の予定など相談ごともあったので・・・

移転新装された、｢萬代角店」さんでね



工事中は、現場の職人さんに｢建築金物｣など資材の納品させていただいたり・・・
ご主人と｢宮川朝市」でお会いするたびに、「いくでな～＾＾」って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっと行けました



まだ新らしい香りのする店内
検温～消毒、アクリル板の設置など、今どきの対策もばっちり
昨晩は我々も４人で、そして２時間程度と始めから決めてね

お昼は、観光客など「定食・弁当｣がメーンで
夜も｢定食｣などあって、気楽にそして料亭の味をリーズナブルに（＾＾）

我々は、｢今日のオススメ｣(アラカルト）から、あれこれと注文して




ご主人や女将さんともいろいろお話できてヨカッタ

ご主人お奨めの｢飛騨ねぎを使った煮カツ」　　これは格別だったね



デザートに、これも地元産の「あずき」までいただいて

ありがたいことに、国分寺通りのクーポンもいただいて（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また行けるな