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「きのえねの豆腐ステーキ」は・・・!
2014年12月25日



いつまでも残るものは 信仰と希望と愛です。 その中で一番優れているのは愛です。

感謝して・・・^^

昨晩は、今年最後の取引先との食事会!(^^)

出かけたころにはまた、雪が降り始めていましたぁ!

「きのえね」さんのカウンターで、大将らともお話しながら・・・(^^)



昨晩も、ヘルシーに・・・^^


最後の1品は、「きのえね特製豆腐ステーキ」を・・・(^^)


潰した豆腐の鉄板焼きはあまり見かけませんね(^^)

でもここの「豆腐ステーキ」はマジ美味しいんです^^

誕生秘話^^??? お聞きしましたぁ(^^)

大将曰く、始めは四角く切った豆腐ステーキだったそうですが・・・・^^
お客様たちが、注文しては、「国八の豆腐ステーキはうまいな~」「○○のとこもうまいぞ」
と他店の噂ばかりするので、「ごがわいて(飛騨弁頭に来て)!」鉄板の上で豆腐を箸で
グチャグチャに掻き混ぜてお出ししたら「こりゃ~うまいなけ~~^^」となり・・・(笑)

いまの「きのえね」さんにしかない独特の「豆腐ステーキ」が誕生したんだとか^^

美味しい面白い話でしたぁ(^^)

辛いトンガラシの話なども聞いて・・・・^^ ゴチになりましたぁ(^^)

2次会?で、久しぶりにカラオケ4曲(^^)

「小田和正」「サザン」「竹内まりあ」・・・うん気持ちヨカッタなぁ(^^)

今月はマイク握ることが多かったし高音も良く出るぞ~


帰るころには、またまた雪が積もっていましたねぇ(^^)




クリスマス・イブ街は割りと静かで・・・^^



Posted by たぬログ at
16:48
│Comments(0)
「くぬぎそば」で・・・!
2014年12月25日



May you have a warm, joihul christmas this year
温かさと 喜びに満ちた クリスマスとなりますように
感謝して・・・^^

今朝も昨夜からの雪で・・・・

またまた雪景色・・・そして雪またじ(^^)


十六BKさんも、匠館さんも、右衛門さんも総出で雪またじ・・・^^!!!



ラジオ体操代わりの運動から^^(笑)

昨日は、仕事しながら昼ご飯が頭に浮かんで・・・(笑)
あ~「あっさり中華そば食べたいなぁ~^^」と思い始めたら、居ても立ってもいられなく
なってしまって・・・^^



「くぬぎそば」さんで、昼ご飯食べてきましたぁ(^^)


シンプルイズザベスト!

マジ、あっさりで懐かしい味の「中華そば」なんです(^^)

「中華そば」は人によって好みが大きく違うので、高山のお店はどこでも美味しいとは
思いますがそれぞれ5店舗上げるといろんな店の名が出てきておもしろいですね(^^)
今度「私の好きな5店舗チョイス」なんてアンケートして、中華そばランキングできない
ですかね・・・(笑) いろんな部門に分けてね^^

自分的には「くぬぎそば」さんは外せないなぁ(^^)

美味しかったぁ(^^) ゴチでした^^

Posted by たぬログ at
08:49
│Comments(0)