我が家の「ソウルフード」のひとつに、「だんご汁」がある
物心ついたときから、たまに食卓に（＾＾）
戦後の貧しい時代の名残だったんだろうか？　昔でいう「すいとん」の１種かな

丹生川の山奥、乗鞍のふもとで生まれ育った「祖母（おこまばあちゃん）」の話を
よく聞かされたが・・・白米なんてめったに食べれず、「稗（ひえ）・あわ・蕎麦」など
雑穀が普段のご飯だったと
ばあちゃんの作る「蕎麦がき」や「香ばしい焼きおにぎり」は美味ったな



昔は「小麦粉」溶いて入れて作ったけど、今では専用の粉があるんだよな
「さやえんどう」と「だんご」だけ・・・伯父や叔母は「えんどうだんご」って言ってたな

高山から離れ、自炊生活してたときも作って食べたよな（笑）
　　じいちゃんに頼んで、おとなりの「柴田商店」の味噌送ってもらって

飽食の時代・・・自分の食生活も様変わりしてしまったけど
ときどき、「今日はお茶漬けでいいな！！」って「味噌・漬物・佃煮」で済ませることも
ある！！　　そんなとき「おこまばあちゃん」の言葉を思い出す
「貧しかったけど、今日もまんま食べれてありがとう！って手を合わせてな！！」
「ひとさまやいろんなもののおかげやでな！　感謝するんやぜ！！」って
学校なんかいったんだろうか？　１２歳ころには奉公に出たそうで、読み書きも
あまり出来なかった記憶があるが・・・仏様のような穏やかな人だったな

今朝も５時半に起きたら、じきにツムちゃんも降りてきた（笑）
「入学式」までもう少し（＾＾）　　早起きは大丈夫かな？？？



朝ごはん済ませて
　　自分用の小さいフライパン買ってもらったので（＾＾）　早速卵料理

「ジイのモーニングいりますか？？？」って聞いたら『うん！』だったので

前の日に買って置いた「ハムマヨロール」と「トマト・イチゴ」でね

人口減少に、地球環境問題～気候変動・・・孫たちの時代はどうなるんだろうか？？
厳しいと予想される未来に、「たくましく」生きられる術を、少しでも供与することは
出来るのだろうか
　　今ある「社会生活」を見直す・・・そんなときが来るのかも知れないね