昨日と今日３０日・・・飛騨高山刃物専門店「是ノ刃」、無印良品様の「つながる市」
に出店しています（＾＾）


昨日も｢是ノ刃」のブースに、たくさんのお客様に立ち寄っていただいて
｢店が休みだったから、こっちへ来たよ（＾＾）」とご常連さまや、わざわざ会場へ｢包丁」
お持ちいただいたり・・・是ノ刃のチラシ（営業案内と価格表)たくさん配布しました
　　　　　　ご来場ほんとにありがとうございました。（＾＾）
　　　　　　　　　本日も午後５時まで「つながる市」営業しております

一緒に出店されてる｢生き生き漬物　by飛騨あさひ｣さんに、｢菊芋」の漬物があり
家内が買ってきてたので・・・また追加してもらって

「菊芋」は、成人病の予防にもいい食品でね
　　　　　　以前、粉状のもの飲んだことあるけど・・・まずくて長続きせず

この漬物は美味しいので、しばらく食べてみようかと・・・
　　　　　　　　　　　自分の場合は、継続する「つながる」が大事ですから







  

　もう今年も三分の一消化
　　　　　　　　　　　　早いよ~早いよ～～

今朝は、５時半に起床・・・そして朝ごはん


数日前に、久しぶりに｢王将｣でランチ
昼番しならんので、１１時半に行くともう行列
　　　　　　　　　　　昼の需要？？・・・すごいよなぁ



｢日本ラーメンと餃子(よく焼き)｣注文。。。最近は違うもの注文すると「あれっ・・
じゃなくていいんですか？」って聞かれるほど(笑）　　◎◎の一つ覚えなのか

もう４年前になるのか？？
２０１７年平成２９年４月２９～３０日　｢ユネスコ世界無形文化遺産登録記念」
「高山祭屋台曳き揃え」やりましたね～～～～






あの時は、｢指揮者」としてこのイベントの企画から実行まで全てに関わって
二ノ町通り、上から下まで屋台並べる提案したら皆さん了承してくださって
夜の祭りの、安川通りへ｢日枝・八幡｣交互に屋台出して・・・曳別れする案も

あの年の桜の満開は４月２５日頃で、イベント当日中橋の桜もまだ残ってた
　　　　　　　　毎日が｢祭り一色｣だったよな(笑）

今あちこちから、コロナ収束したら「みんなで祝って屋台出そうぜ！」ってご意見
もよくいただく！！　「祭りって本来そういうもんやろ！」・「ユネスコイベントの時の
ベースあるからあれでやれば・・・！」。。。気の早い皆さんの気持ちも
　　　　　総意で押し上げられれば出来るさ！　その為の蓄積もしてきた
　　　　　　　　　　　　　　でもまずは、この戦いを収束させないとね












  

　昨晩の｢家めし」



先日｢寅のや」さんでいただいた「タラの芽」に、｢あずき菜」・「コンテツ(コシアブラ）」
など、「山菜の天ぷら」オンパレード(笑）

｢タラの芽｣も、こんな小さいのよく採ってみえたなぁ～ってサイズ
　　　　　　　　　　　ほのかな苦味がなんといっても山菜の味わい（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　今の季節の最高の贅沢やな

この地域に住む我々にとっては、あたりまえの食材であり昔から口にしてきた春の
山菜だけど・・・我が社を訪問する営業マンもほとんどは｢食べない」と・・・？？
都会に住む友人たちも、ブログ見て「また道端の草食ってるんか？」と茶化すけど
食べない人・知らない人がいるから、我々はこんなにたくさん食べれるんやし～
　　　　季節の食材や地域の食材がこれからも｢食文化｣として残りますように

｢筍ご飯」もほんとに美味しいね　　この食感がなんともいえないな

　　　　　　　　　　　　　　　　あ～～良い季節やぁ





  

　４月２９日｢昭和の日」
我々世代にとっては「昭和天皇誕生日」なんやけど・・・

平成になって１８年までは｢みどりの日｣、そして｢祝日法改正」により、「昭和の日」と
制定されたんだな
｢激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」
とある！　　自分も含め｢激動の昭和」・「復興」を知る人も少なくなってきた

最近、特に思う・・・わが国の歴史を、あるいは過去の事象を学ぶこと＝＝現代そして
未来に生きる我々にとって｢先人の知恵」・「先人の思いや努力｣を知ることになる！
　　　　　　　　　そうした人々の営みによって今があること・・・感謝しよう

今朝は５時に目が覚めた
祝日で会社は休みなので・・・「ガスト｣でモーニング



ゴールデンウイーク初日は、雨降りスタート
　　　　　　　　　また今年もおぞくたい「GW」になっちゃうんかな

多くの人が往来し~集まって！！　みんなが笑顔あふれる世の中でないと・・・
　　　　　　　　貧しくても。。。。、覚えてる昔の昭和はそうだったよな


今日明日は、｢是ノ刃」はアスモ２階の｢無印良品　つながる市｣出店
　　　　　　　　　詳しくは、ひだっちブログ「是ノ刃のこのはなし」で・・・

　　　　　　　　　　　ほんとに、いろんなご縁に感謝やな



  

　他所でさまざまなご活躍されている、「高山ご出身やご縁」のある方は多いよね

今日はそんなお話・・・

３月に開催した｢マルシンチャレンジフェア｣のときに合わせてご発注いただいた
｢焼却炉」の納品立会いに先日行ってきました（＾＾）

愛知県を基点に「畜産関係のお仕事」されてるその方は、高山ご出身でバリバリの
若手経営者　　ひょんなことから牧場のお仕事のご縁をいただき・・・
静岡県・愛知県などの牧場・農場で｢焼却炉」を成約していただいて（＾＾）

お父上様も、お世話になったりご懇意にしていただいてる方で、お会いしたときに
御礼を述べると「いろいろご縁があるもんやな＾＾これっ頼むぜ＾＾」って
先日も現場へ「納品の立会い｣と、ご本人へのご挨拶に行って来ました（＾＾）

ほとんど貸し切り状態の？？JR始発に乗って（＾＾）　赤字になるよな
取引先商社の担当に途中拾ってもらって






現地でメーカーと合流して納品作業・・・とは言っても「現場監督(笑）」ですが





設置から、試運転～使用説明や注意事項・・・小煙装置のテストまでしっかり
農村地帯？で、周りからは｢野焼きの煙｣が・・・(笑）
我が社では｢法適用」の｢届出不要（0.5平方以下）の焼却炉」お奨めしています

コテラの方も、オーストラリアに拠点を持つ元宮大工さん(高山にご縁あり）と懇意に
していただいてます。
オンラインで｢日本の技術(建築・木工）」を伝えるHPを運営しておられ、
弊社からは｢日本の道具」の供給のお手伝いを・・・

ご依頼の道具を、集積して世界各国へと輸出させていただいています
　　　　　　　　　　　
先人たちは気がついています・・・「ご縁の大切さ」

☆「物事は直感で決める！　　偶然の出会いを大切にする！
　　　　　　　　　だから、たまたまの巡り会わせには逆らわない！」

☆「人生とは出会いである！
　　　　　　その招待は二度と繰り返されることはないのだ！」

☆「人生は出会いが全て
　　　　　　出会った人を喜ばせることから、道は開ける！」

人生振り返ると・・・「あ～あのときあの人に会ったから」、「あ～あのとき依頼された
こと断らなかったから・・・」。。。そんなことから道が開けたことありましたね

自分たちが生まれてきたことも｢父母の偶然の出会いから・・・」なんでしょうから
｢生は偶然、死は必然」＝偶然のご縁でいただいた「生」だからこそ大事にね

これからも｢ご縁を大切に、ご縁に感謝して」いきたいものやね













  

　昨晩は、ドッと疲れて（２～３日後にくるんだよな＾＾）
久しぶりに、就寝してから明け方まで一気寝
　　　　　　　　　　　珍しく、「もっと寝ていたい」って思うほど

何することも出来ない｢ゴールデンウイーク」がやってくるから・・・いくらでも


６時半に朝ごはん　　７時過ぎて会社へ
　　　　　　　　　　　　　これは・・・体調の修正しないかんかな？？？

岐阜の先輩に｢金神社」の「なんじゃもんじゃ」の写真をいただいた・・・



絶滅危惧種で国内でも｢希少種」のこの木は、中部地方でも愛知県・長野県そして
岐阜県など狭範囲でしか見られないそうや

「なんじゃもんじゃ」＝「ひとつばたご」
雪のような、プロペラのような白くて細い花が咲くが、じきに散るんだとか？？？

明治時代の東京の並木に植えられて、人々が｢これはなんと言う花(木）？」
「これは何者じゃ？｣＝＝＝｢なんじゃもんじゃ｣と呼ばれるようになったと言う、うそ
みたいなホントの話

　　　　　　　　　来年こそは「金神社の大樹」を見にいきたいね




  

｢寅のや」のお好み焼きで。。。ノンアルで。。。軽くサクッと！！


良い天気だったけど、風は冷たくて
　　　お風呂で温まってはきたけど・・・腹に沁みる美味さと温かさ、いいねぇ


ノンアルビールと「チジミ｣で一杯



｢練り込みミックス」も「薄焼きネギ玉うどん」も、最高だね


ほっこり満足して、７時前に解散～～～






  

　土曜日のこと、昼寝して起きて・・・
５時過ぎに、早風呂入って

一足先に、｢晩酌」

とは言っても、この日も｢休肝静養日｣(２~３日連続にします)で・・・ノンアル

みんな、揃ってから｢晩御飯」


昨晩は、「あずき菜の天ぷら」や「松いか｣・｢筍」・・・など旬の食材（＾＾）
これらは、我が家の家族が大好きな「まるで、祭りのごっつお見たい｣ってヤツ(笑）
ツムちゃんは、山菜の天ぷらの中で一番好きなのが｢あずき菜」
｢緑～緑～あずき菜～あずき菜」って、大はしゃぎでね


｢筍ごはん」と「筍の穂先とわかめの汁」で〆（＾＾）
　　　　　　　　　　なんか｢昔」を思い出すなぁ（＾＾）

ふるさと「飛騨」の、「食文化や伝統｣大事にしていきたいですね



  

　昨晩も｢休肝静養日」にして・・・これで３日連続

日曜日、友人たちと「運動」してきたので。。。８時前には


きっちり５時半に　(目覚まし鳴る前に＾＾）

今朝は、備蓄してた｢蕎麦」が期限だったので・・・

｢朝蕎麦｣・・・野菜をいろいろと

友人が、「JRAの非売品手に入れたけど、いるかな～～～＾＾」って

去年２０２０年と２０２１年の「JRAオリジナルカレンダー」やん

昨年のは、歴代｢三冠馬｣特集　そして今年の分も写真がいいねぇ

　　　　　　　　　なかなか手に入れられないんだよな


　　　　　　　　　　　　さあ、今週も元気にガンバロ～～～






  

　今月最後の日曜日は、穏やかな朝

今朝は５時に目が覚めて・・・（＾＾）
読書したり、日曜競馬の予想したり

早朝のコーヒー　　トマジュウとイチゴで

バナナマンの｢早起き　せっかくグルメ」が始まって・・・


「設楽と日村｣好きなんだよなぁ　　面白れぇやつら(笑）

今夜６時半から、｢せっかくグルメ　スペシャル」やぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って・・・俺なんで「番宣｣してる？？？(笑）

７時前にコンビに立ち寄って・・・
「ガスト」１番乗り～～～～


日曜朝は、ここでモーニングしながら｢競馬予想」（＾＾）

　　　　　　　　　　　日曜朝の「ルーティン」やな

今日は、友人たちが「運動」に連れてってくれるので会社で時間まで待機
　　　　　　　　　　　　　面倒見てもらうか






  

　今日は、土曜で半ドン

｢衆議院解散総選挙｣まで、任期満了ならばあと半年
役職柄、常にいろんな相談や会議を行っていますが・・・

コロナ禍のなかで、大きな会合などは設営できず！　やれることをコツコツと


このところ、二日に一度は事務所秘書さんとやりとり、週に２度は小集会や役員さん
廻りと頻度がどんどん増えて・・・
注力するのは、時代に合わせた取り組みをどうすべきか？　代議士の人となりを
どうアピールしていくべきなのか？(世代性別を超えて）　毎日が選挙です(笑）
　　　　　　「ふるさとを守る」・・・ただこの大儀のために

連休中も、代議士が帰郷するので｢昼ランチ時間」はいただいて・・・
　　　　　　　　　　　　　
先日、ガストのクーポンチラシ入ってたので取引先とランチ



どうしてもここで｢ハンバーグ｣のときは。。。｢チーズin」にしてしまいます(笑）

週末から来週月・火曜は、このまま天気は良さそう
　　　　　　　　月末ゴールデンウィーク入りの２９日・３０日は

まあ「Stay　Home」なら関係ないか（＾＾）





  

　昨晩は、帰宅して｢家めし」


４人の女性陣は、夕食後「アスモと無印良品」へ買い物に行ったらしい

どうやら、その間に・・・
　　　　　　　　　　二夜連続で、お出かけしたので。。。昨晩は静養日（＾＾）

今朝は５時半に起きて・・・
たぶん、ゴールデンウィーク中は、「Stay　Home」となるのだろうから・・・


「dancyu」(今月号はレシピ編）で、料理のあれこれ見ながら


特売で購入した｢海老のビスク｣(薄めるタイプ）美味かったなぁ

いよいよ明日から来月１１日まで、地域限定「緊急事態宣言」
これ本当に地域限定でいいのか？？？　若干疑問なんですが？？？

やるなら、徹底的に最低限度の｢生活｣が出来る範囲内で、一度すべてを止める
ことも必要かもしれない　　経済を考えると・・・と言う意見もあるけど、中途半端を
繰り返すくらいなら、止めて下げて！その間にワクチン接種を充足させた方がいい

｢ワクチン接種」も、行動範囲が限られる高齢者より、動き回る可能性の高い（？）
２０代・３０代を先にしたほうが良いのでは・・・と言う意見も

いずれにしても専門家の意見も考慮して、「目標数値｣を明確にして、達成の為の
指針・や手段を徹底して周知し、国民の｢努力目標」を設定したらいいのでは？？
　　　　　　　　　　　　　｢中途半端」・「目的なき目標」はよくないさ

美濃地方の、飲食関係のお知り合いのほとんどは、ゴールデンウィーク中｢休業」
することにした！！と各地の皆さんからご連絡が・・・
常に情報交換しているので、他市他地域の様子も入って来ます・・・
　　高山市は、県指定の９市には入らなかったけど。。。安心ではありません
　　　　　　　どうしても、他地域からの流入(観光客など）の多い街ですから
　　　　　　　　　無理や強制は出来ませんが。。。自覚すること大事ですね




  

　昨晩も以前からのお約束で・・・（＾＾）



急速に気温が下がりはじめた頃・・・｢行神橋」を渡って
｢紬乃」さんで、飲食関係の友人と｢懇談」



今は、予約で「おまかせ｣料理で・・・（＾＾）
事前に｢好き嫌い」や「接待・プライベート」などお話しておきます



｢お客様に満足してもらいたい！」、「ここへ来て良かったとお帰りいただきたい」って
話される女将さんの｢紬乃」の思いをお聞きしながら・・・（＾＾）

友人も同じ仕事柄、共感したり驚いたり・・・昨晩は貸切みたいで（＾＾）　いろいろと
勉強になることばかりで・・・



美味しい｢旬｣の食材を、基本的には一番美味しく食べられる方法で・・・と


ここでは、これら｢旬の素材｣に合わせて「小町桜」の熱燗でね
飛騨の酒は「食中酒」として、料理を生かすコンセプトがあると聞いたことがあって
｢お酒談義」にも花が咲いて・・・　(親父の大好きだった小町桜をね）



波状攻撃(＾＾)？のように次々と、供される料理堪能しながら・・・
　　　　　　　　　　　満足度１５０％　満腹度２００％　　おなかいっぱい



毎日、いろんな方たちとお会いしたりお話して感じること・・・
｢高山のお店｣の人たちの｢地元愛」はハンパないってこと
そして、｢人が好きで、おもてなしが好き｣と言う姿勢

そんな思いが伝わる「がんばってる店」は、応援したくなるし足しげく訪ねることに
なるんだな（＾＾）　　いっぱいあるよな「高山の良い店」
　　　　大切なこの街の｢心」＝＝アフターコロナの時代にきっと役立つだろう













  

　今朝も５時半には目が覚める
昨晩も、お出かけでチョイと食べすぎたので・・・


今朝は、野菜スープに卵とほうれん草、トマジューで・・・



今朝も早朝から真っ青な空

気持ちの良い空気感なのに・・・ニュースは暗いなぁ
岐阜県も、｢まん延防止等重点措置｣を要請し県独自の｢緊急事態宣言｣を発出する
ことになりそう！　岐阜・各務原・大垣・可児・美濃加茂・多治見・関・土岐・瑞浪の
９市には、飲食店８時までの｢時短要請｣を行う！

新型コロナ｢変異株」の脅威は、ますます拡がり・・・各地で当たり前に感染が進み
若年層にも｢重症化」のリスクは高まって・・・

やはり、一度｢ロックダウン」して「人流を止め｣、ワクチン接種を拡大するしかない
んだろうね！　　今年も｢ゴールデンウィーク」は無い物と考えよう


昨晩も放射冷却で寒かったけど・・・今朝の気温～日中の気温差は飛騨地方では
２０℃以上になる　　衣服での調整や体調管理が必要な時期やな





  

　昨晩は、友人との懇談会



親子ほどの年齢差がありますが、世代を超えたリサーチはとても勉強になり
いろんな世代の人とお話しすることの重要性を感じますね




少しづつ、多めに食べていただいて・・・(笑）



｢鮎のフライ｣美味かったなぁ（＾＾）　　熱燗がいいね

｢旬」を喰らいながら、人間ウォッチング(笑）